2021年2月10日 星期三

春節「古早味」福隆麻粩飄香一甲子 一條龍古法手工製作

桃園市桃園區有家專營傳統甜品手工工廠「福隆麻粩」,每年農曆春節總是吸引大批來自全台的訂單,第二代傳人蔡清波指出,傳統甜點要維持口感就必須著重手工且不能偷工減料,依照每個製作步驟按部就班完成,「東西要好吃,就是要用心去做」,才能保持口感,贏得消費者的信賴。 《詳全文...》


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