「海上黃金」飛魚卵口感彈牙、氣味鮮甜，且營養價值高，深受許多老饕喜愛，但為了避免濫捕影響飛魚資源，每年都會管制飛魚卵的採捕期及總許可採補量，因此這份滋味可以說是季節限定限量，而做成壽司是一般常見日式料理手法，另外也能製成干貝醬拌飯、炒飯、炒菜，吃出不同美味。 《詳全文...》
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