「沐越越式料理」歷時半年籌備，組建具備法菜、越菜和中菜背景的餐飲團隊，除了前往越南和當地廚師交流，也造訪香港向獲得米其林指南推薦的越式餐廳取經。位在復興南路一段的店面，兩層樓的用餐空間洋溢法式殖民風格，同時融入壁畫、藤編吊燈和百葉窗等越式美學細節。 《詳全文...》
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