台灣人喜歡喝什麼口味的咖啡？日本榮譽咖啡鑑定士石脇智廣以科學儀器分析，搭配大數據資料庫比對，發現好喝關鍵在於「無香料」。台灣人身處美食王國，味蕾挑惕且敏銳，一口就能品嚐出天然滋味的豐富性與層次感，添加香料、香精的味道反而喧賓奪主，失去咖啡原有的純粹質感。 《詳全文...》
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