2019年10月23日 星期三

香氣瘋狂竄!秋冬必吃「帝王薑母鴨」熬煮秘密大公開

香氣瘋狂竄!秋冬必吃「帝王薑母鴨」熬煮秘密大公開
天氣轉涼又到了吃鍋的季節!特別是「薑母鴨」微微嗆辣的湯頭,滾著鴨肉、高麗菜、鴨肉丸等新鮮食材,傳遞台灣人最暖心的秋冬記憶,ETtoday新聞雲特別走一趟「帝王食補」世貿店,揭開道地滋味的秘密,原來濃厚的中藥湯頭背後大有學問,一起來細細品味正宗薑母鴨好吃的3種層次。 《詳全文...》


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